1.水果表面-新鲜水果皮由Bling制成,长时间后,光泽会减弱,果肉与梗之间的连接也容易起皱,尝试选择在水果表面具有高光泽度的车厘子。
2.水果颜色-车厘子越深,成熟度越高,甜度越高,我们看到,电子商务发货通常选择带红色的,因为带红色的,车厘子非常耐运输和储存,不容易有客诉。
3.梗的颜色-梗越绿,车厘子越新鲜,进口原装包装已密封,打开后果干会很快枯萎!
4.梗和果实之间的连接紧密,您可以轻轻拿起车厘子,看它们是否容易掉落,而那些容易掉落的东西可能是留在经销商手中的商品很长时间。
5.水果的“柔硬”程度-用手触摸进行尝试。车厘子的“脆”不像苹果的“脆”!皮肤较厚,有弹性。优质的车厘子皮酥而不涩,肉厚,核小,且无核,轻咬。
6.品种-车厘子的勾是用来区分大小的,而且车厘子的品种有很多,常见的有:科迪亚Kordia、拉宾斯lapins、桑缇娜santina、宾bing、布鲁克斯Brooks,雷尼尔Rainier等等。每种品种的口味,颜色,市场周期和时间都不同。从成本效益的角度来看:建议在早期阶段使用Santina,它既甜美又价格适中;在中期,选择了Bing,它比Santina更脆,味道更好。后期的车厘子战士科尔迪亚(Cordia)。但是一定要注意品牌的选择!大品牌的标准化种植和质量控制,稳定可靠的质量!
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