使用成分:速冻汤圆,盐,枸杞
步骤:
1.打开速冻汤圆的包装,不要像冷冻汤圆一样预先解冻,只需将它们放入锅中煮熟即可。
2.在小锅里加更多的水,加1茶匙食盐,然后等到水加热到锅底,水还没有完全煮开。水温约为70至80度。
3.这时,放入汤圆,并用勺子顺时针方向推动汤圆,以免将汤圆粘在锅底。当它们再次煮沸时,转低火继续煮。
4.在烹饪过程中,就像煮汤圆一样,您可以倒入2倍的冷水,以便将水温保持在较低的沸点,从而使汤圆均匀受热。
5.最后,煮至所有汤圆都漂浮在水上并变大并明显膨胀。加一点枸杞,煮开火。
6.吃汤圆时,用勺子将汤圆盛到入碗中。切记不要使用漏勺,因为它很容易粘住并折断。
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