水晶汤圆一半透明一半白的是坏了吗？

不一定，可能是汤圆煮得不好，也可能是汤圆坏了。

1. 可能是因为加热不均匀，一半的汤圆煮了，一半没有煮，所以一半是透明的，另一半是不透明的。这是正常情况。再煮一次。

2. 如果水晶汤圆放久了，煮的时候会半透明半不透明。一般不建议食用，以免引起不适。