通常用高粱酒。
以优质甜高粱为原料酿造高粱酒,以雅金甜高粱为佳。它是经过浸泡、蒸煮、糖化发酵、蒸馏、贮存等一整套科学、独特、完整、严谨的过程酿制而成。酒体醇厚,香气悠长,口感悠长,口感和谐,风格恰到好处。
高粱酒富含糖、氨基酸、维生素和矿物质。这些都是人体必需的营养素。无需预先消化即可直接被人体吸收,特别是对虚弱者,常饮适量高粱酒,有利于康复和健康,有助于疏通经络,促进气血循环,解痹温阳散寒,疏肝解郁,释放情绪。这种酒是谷物酿造的精华,所以它也可以帮助肠胃。
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