杨梅酒的泡制方法有哪些？

食材：

杨梅1公斤，冰糖300克，糯米酒1.5升，中盐

步骤：

1. 清洗后，在盐水中浸泡20分钟，然后再次冲洗。

2. 放在通风处晾干。一定是干的。没有水了！

3. 准备一个干净的密封罐。把它擦干。它没有水和油。

4. 把杨梅放进罐子里，倒入准备好的冰糖和糯米酒。

5. 盖上盖子，放在阴凉通风处，等1个月左右再喝。糯米酒酒精浓度不会太高，更适合女生饮用。但是那些更爱喝的人可以用白酒代替糯米酒。