食材:新鲜薄荷,柠檬半个,小葱香菜末,小红辣椒段;调料:生抽2勺,香醋2勺,食盐适量。
操作:1.薄荷洗净控干水,挤入半个柠檬汁,加入剩下的食材和调料。2.带上手套,用手挼到入味,大概一两分钟。一道凉拌薄荷出盘,翠绿欲滴,清香爽口,绝对消灭一大碗饭。
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