冰糖的最佳选择是那种黄色的、较大的黄色冰糖,因为这类冰糖含有较多的甘蔗成分,而且口感会更好。
做荔枝酒时,很多甜心朋友在不知不觉中放了更多的糖或控制糖的含量很差。然而,如果他们吃太多的糖,他们会吸收太多的热量,容易诱发肥胖。
另外,自制荔枝酒含糖量过高,容易使人血糖升高,不利于高血糖人群饮用,以免糖尿病复发,不利于身体健康。
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