辣椒坐果困难的主要原因是高温,特别是夜间气温过高时,植物夜间呼吸加强,有机质积累较少,营养生长占用大量养分,抑制植物生殖生长。
另外,如果白天气温超过35度,花椒的花芽分化就会受到影响,每隔一段时间就会有很多花脱落。
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