为什么橙子有酒味

橙子有酒味是很多朋友在买橙子的时候都有遇到的，像这种多是因为放久的缘故，橙子摘下后橙子的细胞还在新陈代谢，这个过程中会产生乙醇，存放的时间越久，酒味就越浓，所以橙子剥开后应尽快食用。

另外一种就是橙子里面出现了质变，建议大家直接丢了为好。