荔枝放冰箱要盖毛巾吗？

可以用干毛巾包裹着，然后用保鲜袋或塑料袋密封放冰箱冷藏保存。

首先，买完荔枝后，用剪刀把多余的茎剪掉。小心不要用手打碎贝壳。仔细检查并移除底部有虫洞的。然后用淡盐水浸泡荔枝约10分钟。利用盐的渗透压来消除荔枝表面的细菌，从而减少荔枝变质的可能性。

然后取出荔枝，放在阴凉通风处，将表面的水分晾干。记住，荔枝放进冰箱时一定要干燥。最后，把荔枝分成几等份，每一份都够一次吃。然后用干毛巾分别包好每个部位，然后用塑料袋包装，尽量排除多余的空气。把袋子绑紧放进冰箱冷藏，吃的时候只吃一份。如果你吃不完，就不要再去冰箱。否则，很容易损坏。可以保存半个月。

这里的冰箱也很特别。炎热的夏天（包括现在的温度），最好把冰箱的档位调到1到4档，如果在5到7档之间，冰箱长时间不停，导致冷藏室温度偏低甚至出现冻霜，对荔枝的保鲜非常有害。