小龙虾商家会去掉虾线吗?

一般不会,需要自己买回家去除清洗。

虾线是虾的排泄器官。它含有虾的排泄物和其他排泄物,很难完全清除。它含有大量细菌,不能食用。吃了它对人体有害,所以必须去掉。

虾线是虾的消化道。虾背上,有的颜色很黑,有的颜色很淡,这跟脏有关系。烹饪时,虾线会影响口感,所以有人会去掉虾线。