荔枝不放冰箱怎么保存

1.选择外观好的荔枝，用剪刀剪开。

2.消除荔枝表面的细菌和有害物质，减少贮藏过程中引起变质的因素。

3.将荔枝直接放入塑料袋中，绑紧袋子。

4.然后准备一个盆，把水放进去。

5.装荔枝的塑料袋，如果先用水浸泡，然后放在阴凉通风的地方，可以保存3-5天，荔枝的色泽和风味保持不变。

原理：用冷水预冷能迅速降低果实的温度和生理反应，显著延长荔枝的贮藏寿命，延缓荔枝表皮的褐变。