粽子煮熟一般可以放在锅里面浸泡焖一个小时左右,所以是泡在锅中原来的水里面。
煮熟后,粽子可在锅中浸泡1小时左右,使粽子的味道软、粘、甜。粽子是端午节的传统食品。它的主要原料是糯米和馅料,是用锐角包裹的糯叶做成的。粽子的烹调时间一般不少于一个小时。
把粽子放在冷水里会缩短粽子的食用期。在粽子加热过程中,会杀死粽叶和材料上的微生物。如果不吃或暂时不能吃,可以放在冰箱里。如果用清水浸泡,会加速微生物的繁殖,不利于粽子的保存。因此,粽子煮熟后,可以自然冷却,无需用水浸泡。
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