怎么保存新鲜的粽叶

新鲜粽叶包粽子剩下了，用保鲜膜包裹好，放冷冻室冷冻，可以这样说，一年时间保证是没问题的，用时拿出来用水洗干净，开水烫一下就可以用来包粽子或者蒸江米黄米糕时用，这是我多年的经验。

另外刚买的新鲜粽叶，洗干净用开水焯一下就可以了，煮的时间长了粽叶的香味就很淡了，再用没粽叶香味了。