不能超过多少小时停水

没有法律明确规定社区停止供水的期限。

根据《城市供水条例》：

第二十二条城市自来水供应企业和自建对外供水设施的企业，应当保持供水不间断。 因工程建设、设备检修等需要停水的，应当经市供水行政主管部门批准，并提前24小时通知用水单位和个人。

发生灾害或者突发事件不能提前通报的，应当在抢修的同时通知用水单位和个人，尽快恢复正常供水，并及时上报，报城市供水行政主管部门。