榴莲怎么烤着吃

1、烤箱

首先，准备一些榴莲，把榴莲放在碗里或锡纸容器里，刷上一层食用油，然后在烤箱里烤10分钟。在榴莲上刷一层食用油有两个目的。一是避免榴莲在烘烤过程中过于干燥，导致榴莲爆炸。二是让榴莲更漂亮、更开胃。榴莲刷上一层食用油，烤出来后感觉像油流出来的，特别好吃。

2、烧烤

榴莲可以直接在烤架上烤，切开一半，直接放在烤架上吃。这可能比较慢。如果你有什么打算，可以选择把榴莲拿出来，然后当众把榴莲放在锡纸做成的容器里，放在烤架上烤。用这种方法烤的榴莲比在烤箱里烤的要好，因为榴莲加热得慢，味道会更软更粘。

提示：

无论哪种方法，味道都很好。烤榴莲时，不要把榴莲直接放在火上烤。如果将榴莲直接放在火上烘烤，很容易出现榴莲表面被烘烤，但榴莲内部没有加热的现象。因此，烘烤时不建议直接烘烤榴莲。如果是第一次吃榴莲，可以在烤箱里烤。