豆花嘌呤含量高吗?

豆花的嘌呤含量比较高。

从临床上来看,豆类一般嘌呤含量较高,因此不建议痛风患者食用。

除了豆类中嘌呤含量较高外,动物肝脏、肉汤、肉汁、贻贝、香菇、紫菜等食物中的嘌呤含量也很高,因此不建议痛风患者食用。