榴莲的壳很锋利,很容易受伤。建议用废报纸包起来。
1.自然保存
一个完整的榴莲在低温阴凉通风处的保存时间比煮沸后带壳的榴莲要长很多天。如果你想吃新鲜榴莲,最好是自然保存。当然,保存时间会更短。
2.冷藏保存
如果整个榴莲占用的空间比较大,可以选择将果肉取出,用保鲜膜包裹,然后冷藏。已经说过了。
如果有足够的空间,建议将整个榴莲用纸包好放入保鲜袋,再放入冷藏层保存。这样既可以延长贮藏时间,又可以减少交叉串味的可能性。
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