第1步：叫一壶茶
喝茶是早茶的灵魂，一般自己泡自己倒，如果是别人给你倒茶，要记得用手指轻敲桌面，这是在说“谢谢”?
第2步：叫点心
菜单上的点心一般不标价格，而是标注大点，顶点，特点，超点等，这就代表某种价格的类别。
还有种传统茶楼是去小推车自己选，让阿姨在点心卡上盖章，也是一种乐趣。
第3步：吹水
和朋友边吃边聊，从家长里短聊到国家大事，从早上坐到中午，开开心心的慢慢聊
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