血肠冷冻保藏最能放多久

已包装的血肠应在冷库内存放,﹣8℃冷库内可贮藏1个月。

说道血肠只要是东北地区的想必就不会不知道它,它是一道汉族风味名菜,把生猪血放入盆内,凝成块的要划碎;白肉汤烧热,加入精盐、花椒、味精、胡椒面,搅拌均匀晾凉;过箩后倒在猪血盆内,并加香菜末搅拌均匀;灌入洗净的肠子内,用线绳把口捆好;把准备好的肠子在清水锅内烧煮开,开锅后用慢火煮15分钟取出,用冷水泡凉,把线绳解去即成。