一般2小时左右,具体看海螺的大小和多少。用刷子将海螺洗净,用加少许盐的冷水浸泡,吐出肠子里的沙子。 有时沙子泡过一次就吐不干净。 浸泡它们需要更长的时间甚至数次才能使它们完全吐沙。
还有一个更快捷的方法,用水将海螺放入盆中,用海螺将另一只扣在盆顶,双手来回晃动盆。 大概一分钟左右,取出上盆,可以看到海螺吐了很多沙子,然后换水再摇晃一下,一般四五次就吐干净了。
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