夏天,我们经常买西瓜食用。西瓜在室温下能贮藏多长时间,要根据是否切好来判断。如果西瓜不切,室温下可以贮藏半个月左右。
如果西瓜已经切好了,只能在室温下放置4个小时。果肉在长期接触空气中的细菌和微生物后容易变质。
日常生活中,无论西瓜切不切,最好放在冰箱里。低温环境能抑制细菌繁殖,延长保存期。西瓜在冰箱里保鲜时间较长,但冰箱里的温度不宜设定得太低,应尽快食用。如果想延长西瓜的保质期,切西瓜时一定要把刀擦干净。
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