可以吃,枇杷核能入药,但不能直接食用。
由于枇杷核中含有氰甙,是有毒成分,氰甙被唾液分解,产生剧毒物质,称为氢氰酸。
它能与人体组织细胞中的含铁呼吸酶结合,使细胞无法利用氧气,导致人体缺氧。
一般是将枇杷核磨成粉后入药,内服时不能过量 。
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