将蒲公英的叶和茎分开,将蒲公英的根洗净,切成5毫米左右的小块。 在烘箱中在 200-300°C 的温度下干燥。取出后,放入蒸锅中蒸15分钟,然后自然冷却。用粉碎机粉碎,使颗粒小于 3 毫米。 在500-1000°C的炒锅中,煎至颜色变成浅棕色取出,降低至室温。
将干制的蒲公英直接放入干净的玻璃杯中,准备95度以上的开水,倒入杯中。第一次冲水不要冲太多,用手摇晃蒲公英,然后把水倒掉,再倒水后浸泡三分钟,即可饮用。
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