枇杷可以放冰箱冷藏,但只能存放成熟度不高的枇杷,而且需要保鲜。冷藏时,应用保鲜膜密封。未成熟的枇杷则不要吃。
成熟度高的枇杷则不宜存放在冰箱内,可存放于干燥通风处。如果将其浸入冷水、糖水或盐水中,可以防止变色。一般冰箱里的水汽很多,水汽重的话枇杷皮很容易变黑。 因此,即使存放在冰箱中,也必须尽快食用。 适宜的储存温度在1-2℃之间,可储存3-7天左右。
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