沙葱可以炒牛肉吗？

可以。

主要材料：

牛里脊肉适量、沙葱适量

辅助材料：

适量糖、姜粉、酱油、淀粉、食用油、食盐、鸡精

步骤：

1.牛里脊片。

2.加一点糖。

3.加入姜粉，摇匀。

4.加入一匙酱油，摇匀。冷藏20分钟。

5.将葱洗净切成滚刀。

6.锅中烧油，改小火放入牛里脊。当你第一次把它放进去的时候不要碰它。半分钟到一分钟后要坚持下去可不容易。

7.将牛肉炒至变色。加入葱炒。

8.将葱炒至切碎。用盐调味。

9.将鸡精放入锅中翻炒均匀。