奇亚籽必须泡发才能吃吗?

奇亚籽本身泡水后会膨胀,产生胶质,容易被人体吸收!基本上,奇亚籽必须浸泡在水中。

不过,不建议将奇亚籽浸泡太久,否则奇亚籽的香味会逸出,影响饮用时的口感!