海鲜价格便宜。
作为招牌品类,盒马鲜活的海鲜以物美价廉着称。据说这里的一些海鲜比海鲜市场便宜一半。盒马鲜生CEO侯毅表示,低价主要来自源头。直接源头挖矿直接节省中间成本。 “事实证明,超市里通常的海鲜做法非常昂贵。它把亏损的毛利放在定价中,所以它不能不卖掉毛利的50%。但是直接采集源码后,我可以去掉这部分比例。所以价格大幅下降,毛利可以达到20%。”
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