破壁机能加热豆浆吗?

可以加热豆浆。

多功能破壁机通常具有电加热设计。

只需按一下按钮,即可制作出已经煮好的豆浆,无需二次煮沸。

不过,不排除一些小品牌虽然有电加热功能,但不能完全煮沸豆浆(可能存在假煮状态),会带来一定的风险。

因为如果豆浆不煮沸,可能含有抗营养因子,如皂苷、胰蛋白酶抑制剂和凝集素。

过量摄入会导致腹泻和呕吐。