螃蟹上的洞是由于螃蟹在运输和销售过程中相互挤压造成的。一个小贩当场演示:一只螃蟹走到一边,把它扔到另一只的盖子上,立刻留下一个类似针眼的小孔。这就是螃蟹身上小洞的起源,它与是否注水无关。
此外,一些小贩解释说,有些洞也是由螃蟹之间的挤压造成的,根本没有人会注射水和药物。当液体注入螃蟹体内时,其器官所在环境的渗透压将发生剧烈变化,导致各器官失水、萎缩或吸水膨胀,导致死亡。这一过程相当迅速。不少人猜测,由于螃蟹价格低廉,商家会为利益注入水来增加体重,但忽略了给螃蟹注水其实是高科技的事情。
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