生姜旺季收获销售方法有哪些？

1. 沿播种方向挖开土层，露出生姜，左手压姜苗茎，右手轻轻提起生姜与植株分离。注意不要摇晃姜苗，以防伤根过早老化，并在取出种植生姜后及时封沟。弱苗不宜服用种姜，以免早衰。

2. 为保证生姜高产，应在初霜前对植株进行保护，以延长生长时间（根据有关专家的研究和实践经验，每延迟收获一天，生姜亩产可增产50公斤左右）。拱棚白天温度控制在25℃～28℃和晚上温度控制在15℃～18℃ 。一般不浇水，但注意防风，防止有害气体破坏。这样，生姜的生长期可延长20天左右。