1. 品尝月饼时,可将月饼在半空腹状态下切块,以免增加肠胃负担。如果在正餐时吃月饼,最好减少主食的摄入量,因为月饼本身的热量并不低;有胃病史、胃痉挛、心脑血管疾病患者睡前食用。胆固醇蛋黄月饼会增加半夜突发心脑血管疾病的风险。
2. 另外,在品尝月饼时,可以泡一杯热茶或准备一杯开水,边吃月饼边喝热水,既能解渴又去油腻。热茶是月饼最好的“搭档”。茶可以消除月饼中的油脂,帮助消化,帮助分解体内的胆固醇。山楂有消除血管和胃肠脂肪的作用。吃完月饼后,咀嚼一些山楂片或用生山楂泡水。它不仅可以消除堆积,还可以恢复你的食欲。
3. 月饼加些水果不仅可以清口,还可以弥补月饼中维生素和矿物质的不足,如猕猴桃、番石榴、橙子、西瓜等,但香蕉榴莲等水果也太少了含糖量高,应少量食用。
4. 一定要注意月饼的适量。正常成年人一天不要超过1/2个月饼,咸蛋黄不要超过1个;一些特殊人群如糖尿病人、胃肠功能较差的老人、儿童应尽量少吃。 ,用量减半,原则上每天不超过1/4月饼,蛋黄尽量少吃。
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