常温下4小时,冷藏2-3天,建议尽快吃完。
从口感和健康角度考虑,一般建议先吃新鲜出炉的月饼。很多人认为刚出炉的月饼放在冰箱里可以保鲜很久。其实这个概念是非常错误的,就算月饼还没吃完。冰箱存放时间不宜超过3天,否则容易变质。
除了常见的鲜肉月饼,鸡丝、火腿等月饼也要随时购买食用。它们不应在冰箱中存放太长时间。再加热食用,否则容易引起腹泻等胃肠道疾病。
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