大闸蟹怎么看新鲜不新鲜

1、碰眼睛

大闸蟹的眼睛通常是突出的。当有外力时，它们的眼睛会缩回，它们的眼睛会缩回，它们非常闪亮，这意味着大闸蟹是新鲜的。

2、是否吐泡沫

大闸蟹需要呼吸。当它们呼吸时，不断地吐出气泡，气泡的数量非常密集，这意味着大闸蟹刚刚从水中出来。

3、给螃蟹翻一个身

你可以解开毛蟹身上的绳子并把它翻过来。如果它是一只新鲜的大闸蟹，它可以依靠自己腿的力量把它转回来。解开大闸蟹绳时，小心别被抓住。

4、是否精力旺盛

精力充沛的大闸蟹爬得非常快，整个身体非常灵活，腹部不附在底部，腿非常强壮。