啤酒没有泡沫是什么原因及解决方法

倒啤酒的时候如果不起泡沫，其实是不正常的。

一般情况下，一瓶好啤酒倒入干净的玻璃杯后是有泡沫的，泡沫洁白、丰富、挂杯、稳定 啤酒的质量等级有一个评定标准叫泡沫性，即泡沫的持续时间。

一般来说，优级以上的啤酒的泡沫性标准是180秒，所以你的啤酒泡沫持续时间很短或没有泡沫，基本说明这酒的品质不是很好。

另外，也可能是倒啤酒的玻璃杯不干净造成的。

如果玻璃杯不够干净且油腻，啤酒也不会产生泡沫。