蚝油做汤好不好吃

是比较美味的。

正宗的食用油调味品是从生牡蛎中提炼和加工而成的。烹饪时加入蚝油的目的是提高新鲜度。北方人在家做饭时不习惯放蚝油。用味精烹调通常是新鲜的，但南方人更习惯用蚝油烹调菜肴。蚝油做的菜不仅好吃，而且味道鲜美。

因为烹饪时，加入蚝油会大大提高菜肴的新鲜度和外观，但必须适当添加。正如我们所说，它不包含很多添加剂。就像我们的盐和味精一样。它只是用来调味，使菜肴更加美味。如果你吃了它，你会发现蚝油是美味的和不可分割的。用蚝油炒。菜肴顺滑可口，清新醇厚；将肉煮成汤，略加蚝油，汤更新鲜，味道更醇厚。蚝油营养价值丰富，富含微量元素和氨基酸，主要富含锌，长期食用还能增强人体免疫力。