隔夜菜该怎么保存

肉类的硝酸盐含量相对较低，因此可以存放较长时间。 建议不要超过3天。

蔬菜建议当天食用。此外，在放置时需要注意将它们放入冰箱，尤其是在夏季室温较高的情况下。只要处理和储存方法正确，就可以避免毒物的产生。 但是，最好尽可能多吃蔬菜，并尽量避免吃剩菜。