玫瑰花茶适合多少度水温

冲泡花茶第一次水温必须达到80-90度，闷3-5分钟，不然泡出来的花茶不开。

这时候微黄的茶汤就是玫瑰的精油部分了，花瓣也是紫的，不是全白的。

这时候可以用热水冲泡花朵，有助于泡开花朵，释放内部养分。

花朵会逐渐从紫色变成白色。

颜色的变化证明了药性的释放。

如果第一次用90度以上的热水浸泡，精油会瞬间蒸发掉，玫瑰最精华的部分就浪费了。