板栗南瓜的皮有营养吗？

板栗南瓜皮也是有营养的。

它本身就是一种新型南瓜，外皮含有大量的维生素、纤维素、淀粉和多种矿物质化合物。

它具有很高的营养价值和食用价值。

适量食用对人体健康有一定的好处。

因此，板栗南瓜皮也是可以食用的，不会危害人体健康。