板栗南瓜一般蒸着吃,它可以带皮或不带皮蒸。
南瓜皮虽然比较硬,营养成分也比较丰富,可以食用,但是味道可能不如南瓜肉。
要是不喜欢吃南瓜皮,也可以把板栗蒸熟后去皮,吃里面的肉,所以板栗南瓜去皮和不去皮都是一样的。
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