1. 密封在塑料袋中
将海鲜放入塑料袋中,然后打个结封住袋口,防止海鲜接触到水分。 冷水会解冻袋子里的海鲜。
2. 将海鲜放入冷水中
如果海鲜漂浮在上面,请用盘子或其他重物压在上面,以确保所有海鲜都浸入水中,这样会加快解冻过程。 浸泡大约一个小时,使海鲜完全解冻。
3.白醋解冻
先把从市场买来的海鲜冲洗干净,然后根据海鲜的大小选择合适的容器。 容器一定要深到能完全盛住整个海鲜,然后加入清水,让水覆盖整个海鲜,然后加入50克左右的白醋,等待其自然解冻。 使用白醋可以加快海鲜的解冻速度,使解冻的海鲜更加美味。
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