米糕加面粉好还是不加面粉好

加一点面粉会更好一点。

可以在米糕中加入适量的面粉。面粉少了可能会导致米糕不开花，如果太多，则与普通面粉糕没有区别，会稀释蒸米糕的风味。大米和面粉的比例保持在3比1。它是3份大米和1份面粉。

做米糕时放面粉是有原因的。这是为了让米糕更好吃，以免做的米糕放久了会变硬。也方便下次蒸米糕吃。它有着悠久的历史，也是中国的传统小吃。

事实上，加了面粉很好吃。首先是将小米打成米浆，倒入热水入模具，然后入锅蒸。米糕味道很好，没有变硬。全家人都会喜欢的。最后，大家可以直接吃已经做好的米糕，也可以切成小块，放在平底锅里炸。这样的米糕真的很好吃，会增加他们的食欲和食欲。