米糕不开花和容器有关吗？

可能有一点关系，如果容易受热比较慢，就会影响米糕膨胀开花的。

米糕是由大米、米糊、糖和酵母制成的。首先将大米浸泡一夜，然后在浸泡过的大米中加入少量水，并将其研磨成米浆。然后分别放入两个碗中，在微波炉中加热约30-60秒，在米浆中加入白糖和酵母，搅拌均匀，在温暖的地方发酵。发酵完成后，将适量的米浆倒入模具中，再次发酵。最后，将其倒入模具中，蒸15分钟。

米糕简单，香甜可口，所以大多数人都可以吃，但有些人应该控制米糕的食用。