虫草发霉洗干净了可以吃吗？

冬虫夏草发霉后完全可以食用。

使用浓度较高的白酒或酒精擦洗表面霉点，然后将其暴露在阳光下。

晾干后，用塑料袋封好，放入冰箱冷藏。

随用随取，不要放在暴露在空气中的地方。

但如果发霉现象比较严重，菌丝有黄色或黑色斑块，出现腐烂症状，则不能食用，一般建议扔掉。