体重秤会记忆上次体重吗？

一般是不会的，除非连接过手机。

导致测量体重不准的主要因素有：饮食前后、早晚误差、运动前后、站姿不稳以及体重秤摆放的地面是否平整等等。若秤重后存在误差，仅需在某次称重后保持体重秤平稳放置至显示的数值消失（即完成一次校准），下次即可准确称重。