腊八蒜可以带上地铁吗?

可以带上地铁,它不属于违禁品。

在北方,尤其是华北地区,除了喝腊八粥外,还有腌腊八蒜的习俗。腌腊八蒜是华北地区非常重要的习俗,腊八蒜用料简单,做法容易,深受人们喜爱。

在腊八之前,人们先买几公斤的好醋,然后再挑选二十、三十颗紫皮、花瓣大、无芽的大蒜。腊月七日晚,将大蒜去皮,用清水洗净,放在盘子上晾干备用。腊八一大早,你可以把干蒜瓣放入一个干净的容器中,用好醋密封。一般一公斤醋可以加两三两两蒜,看每个人的口味。喜欢辣的可以多放蒜,喜欢酸的可以多放醋,也可以加少量红糖。然后放在温度低但不结冰的地方。