通常,蒸糙米大约需要40分钟。
为了容易蒸熟,我们需要在烹调前一天将购买的糙米浸泡在水中,这样糙米吸收了足够的水分后,会变得更容易蒸熟,可以大大减少我们蒸米饭的时间。
糙米泡好后,我们可以用清水漂洗两到三遍,彻底清除糙米表面堆积的灰尘,再与水按一比二的比例混合,最后放入 蒸笼。
把它放在锅里用高温加热。
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