三文鱼怎么保持新鲜

三文鱼保鲜比较麻烦。 更常见的做法是：

1. 储存温度最好恒定在0-4摄氏度，低温潮湿环境。

2. 准备一个比较大的冰块，放入盒子里。

3. 最好使用底部有排水孔的包装盒，以便及时倒出融化的冰水或取出装满水的吸水层。

4. 在冰块上盖上一层塑料薄膜，防止三文鱼的肉直接接触到水，从而破坏口感。

5. 将三文鱼整齐地摆放在冰床上，盖上碎冰或小冰块，保持新鲜。