饼茶是最常见的普洱紧压茶,根据茶饼紧压程度的不同,又可以分为泡饼和铁饼。
铁饼,是采用特殊方法压制的七子饼,饼型平整,压的非常紧实,后有乳钉,以其坚如铁,状如饼而得名。
铁饼因在加工成饼时的模具外部压力较大,成形后较一般的茶饼更坚硬,不易撬,但可以很好的保持香气。
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