浙江省内不同的城市,过年吃的美食也是不一样的。
比如,浙江宁波吃呛蟹,旧时宁波人的过年餐桌上一定会有鱼、肉、蛋、蟹四种菜,不过保留到现在吃的比较多的可能就是咸炝蟹了。
浙江淳安吃米羹,一般在小年的时候就开始做,除夕和年初一是一定会吃的。
浙江嘉兴吃走油肉,皮起皱纹、色泽红润,酥烂鲜香。
浙江台州吃麦油煎,麦油煎是面粉糊做饼皮,里面裹上豆芽、胡萝卜、茭白等馅料的一种薄饼。
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